Mit dem Negru de Purcari präsentierst du dir einen exzellenten Rotwein aus dem traditionsreichen Hause Chateau Purcari. Das historische Weingut in Moldawien blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1827 reicht. Dank des einzigartigen Terroirs in der Region Bessarabien, das in seiner Beschaffenheit an die berühmten Gebiete um Bordeaux erinnert, gelingt dem Produzenten Weine von internationaler Spitzenklasse.

Dieser robuster, vollmundiger Wein wird aus sorgfältig von Hand gelesenen Trauben gewonnen, die nach traditionellen Techniken vinifiziert werden. Um seine komplexe Struktur zu entfalten, reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern. In der 0,75 l Glasflasche zeigt sich ein beeindruckendes Geschmacksprofil, das von intensiven Noten zerquetschter dunkler Beeren, Pflaumen und Kirschen geprägt ist. Abgerundet wird das Bouquet durch eine feine, süße Würze, die direkt aus der Fasslagerung stammt.

Für das optimale Genusserlebnis empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Dieser edle Tropfen harmoniert besonders wunderbar mit herzhaften roten Fleischgerichten und verleiht deinem Menü eine besondere Tiefe. Aufgrund seiner Qualität besitzt dieser Wein ein hervorragendes Potenzial und kann bei richtiger Handhabung bis zu 9 Jahre gelagert werden.