Mit dem Scavi & Ray Primitivo aus dem Jahrgang 2023 erwartet dich ein charakterstarker Rotwein, der die Sonne Italiens in einer Flasche einfängt. Obwohl das renommierte Weingut Scavi & Ray seine Wurzeln im Veneto hat, entstammt dieser besondere Tropfen den sonnenverwöhnten Weinbergen der apulischen Halbinsel Salento. Diese Region gilt als die klassische Heimat der Primitivo-Traube und verleiht dem Wein seine typische, intensive Ausdruckskraft.

Das Erscheinungsbild dieses italienischen Rotweins überzeugt durch eine tief dunkelrote Farbe. Schon beim ersten Riechen entfaltet sich ein opulentes Aroma, das von reifen Kirschen und dunklen Beeren geprägt ist. Im Abgang zeigt sich der Wein mit feinen Würznoten und subtilen Anklängen von dunkler Schokolade, was ihm eine besondere Komplexität verleiht. Auf dem Gaumen präsentiert sich der Primitivo als halbtrocken, samtweich und saftig, wobei er eine harmonische Balance zwischen Frucht und Struktur hält.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % ist dieser Wein ideal für genussvolle Abende geeignet. Die 0,75 l Glasflasche bietet ausreichend Inhalt für einen entspannten Abend im Kreise von Freunden oder Familie. Um das volle Geschmackserlebnis zu genießen, empfiehlt es sich, diesen Wein zu herzhaften Fleischgerichten oder kräftigen mediterranen Speisen zu servieren, die die fruchtigen Nuancen des Weins perfekt unterstreichen.