Der Castello Romitorio Rotwein aus der renommierten Region Montalcino in Italien ist eine exzellente Wahl für Liebhaber charakterstarker Tropfen. Das Weingut, das auf den historischen Mauern einer ehemaligen römischen Festung thront, verbindet Tradition mit moderner Weinbaukunst. Unter der fachkundigen Leitung des Experten Carlo Ferrini entstehen hier Weine, die durch ihre Tiefe und Komplexität bestechen. Diese besondere Abfüllung des Jahrgangs 2022 setzt auf eine spannende Cuvée aus den internationalen Rebsorten Syrah und Petit Verdot.

Die sorgfältige Handarbeit beginnt bereits bei der Ernte, bei der die Trauben von Hand gelesen werden, um höchste Qualität zu garantieren. Nach der Lese reift dieser Supertoskaner zwölf Monate lang in hochwertigem Eichenholz. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine besondere Struktur und verleiht ihm eine beeindruckende Lagerfähigkeit von bis zu sieben Jahren. Du kannst diesen Wein direkt genießen, da ein Dekantieren nicht zwingend erforderlich ist.

Im Geschmack präsentiert sich der Wein äußerst fruchtbetont und lebendig. Er strotzt nur so vor Aromen dunkler Beeren, reifer Kirschen und Pflaumen. Durch den Ausbau im Fass entwickelt der Wein zudem edle Nuancen von geröstetem Eichenholz, Zedernholz und einer feinen Zigarrenkiste. Am Gaumen überzeugt er mit einem großzügigen, mittleren Körper, festen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Die 0,75 l Glasflasche bietet dir ausreichend Genuss für besondere Momente oder ein stilvolles Abendessen.