Der Barolo Mirau vom renommierten Familienbetrieb Negretti ist ein herausragender Rotwein aus dem Herzen Italiens. In der traditionsreichen Region La Morra in der Provinz Cuneo gewachsen, vereint dieser Wein die Leidenschaft der Brüder Ezio und Massimo Negretti mit der besonderen Terroir-Qualität der Weinberge Rive und Bettolotti. Die ausschließlich verwendeten Nebbiolo-Trauben verleihen dem Wein seine unverwechselbare Struktur und Tiefe.

In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser Barolo mit einer intensiven, dunklen Amaranthfarbe und eleganten violetten Reflexen. Sein Geschmacksprofil ist breit und äußerst komplex. Du wirst feine Noten von dunklen Beeren wahrnehmen, die harmonisch mit Nuancen von Gewürzen, Lakritz und Sandelholz verwoben sind. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, verführerisch und konzentriert, wobei feste, strenge Tannine für eine beeindruckende Textur sorgen. Ein langer, würziger und eleganter Abgang rundet das sensorische Erlebnis ab.

Um das volle Potenzial dieses charakterstarken Weines auszuschöpfen, empfiehlt es sich, ihn etwa anderthalb Stunden vor dem Genuss zu dekantieren. Dank seiner Struktur besitzt er ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren. Wenn Du ihn direkt genießen möchtest, ist er die ideale Begleitung für kräftige Speisen wie Wildgulasch oder ein klassisches Hirschragout. Erlebe mit diesem Wein ein Stück italienische Weinkultur auf höchstem Niveau.