Mit diesem exquisiten Grünen Veltliner von Markus Huber erlebst du die herausragende Qualität des österreichischen Traisentals. Der preisgekrönte Winzer, der bereits als Falstaff Winemaker of the Year ausgezeichnet wurde, setzt bei dieser Abfüllung auf die Kraft alter Rebstöcke. Die Trauben stammen aus biologisch angebauten Einzellagen mit einem Alter von bis zu 80 Jahren, was dem Wein eine beeindruckende Tiefe und ein außergewöhnliches Terroir verleiht.

Die Herstellung folgt einem präzisen Prozess, bei dem die Früchte nach einem kurzen Hautkontakt in Edelstahltanks vergoren werden. Eine anschließende dreimonatige Lagerung auf der Hefe sorgt für die nötige Komplexität und verleiht diesem Weißwein aus Österreich seinen besonderen Schliff. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich ein moderner Klassiker, der durch seine Brillanz und Finesse überzeugt.

Das Geschmacksprofil besticht durch ein lebendiges Bouquet aus Ingwer, aromatischen Kräutern, Zitrusfrüchten und feinen Gewürzen. Beim Genuss offenbart sich eine helle, knackige Säure, die harmonisch mit einer weichen Textur spielt und in einem reinen, sauberen Abgang mündet. Diese Kombination macht den Wein zu einem erfrischenden Erlebnis für anspruchsvolle Gaumen.

Du kannst diesen Wein ideal als belebenden Aperitif genießen oder ihn als passenden Begleiter zu kulinarischen Highlights einsetzen. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Sushi und Meeresfrüchten. Auch zu würzigen asiatischen Salaten oder Currys ergänzt die Frische dieses hochwertigen Weins deine Speisen perfekt. Für das beste Aroma solltest du das Getränk gut gekühlt servieren.