Mit dem Varvaglione Susumaniello erlebst du einen außergewöhnlichen Rotwein, der die tiefe Tradition und das besondere Terroir der italienischen Region Apulien in einer Flasche vereint. Das renommierte Weingut Varvaglione, das bereits seit 1921 in Familienbesitz ist, setzt bei diesem edlen Tropfen auf die Wiederbelebung der charakterstarken einheimischen Rebsorte Susumaniello. Dieser Wein ist ein eindrucksvolles Zeugnis für die Leidenschaft der vierten Generation, die lokale Rebsorten mit innovativen Ansätzen zu neuem Glanz führt.

Die 0,75 l Glasflasche offenbart ein komplexes und reiches Bouquet, das durch eine sechsmonatige Reifung in französischer Eiche perfektioniert wurde. Im Glas präsentieren sich intensive Aromen von reifen dunklen Früchten, wobei Noten von Schwarzkirsche und Pflaume im Vordergrund stehen. Ergänzt wird dieses Profil durch feine Anklänge an mediterrane Kräuter und süße Gewürze, die dem Wein eine besondere Tiefe verleihen. Die Struktur ist geprägt von einer beeindruckenden aromatischer Komplexität und einer harmonischen Balance.

Am Gaumen zeigt sich dieser italienische Wein als vollmundig, geschmeidig und ausgewogen. Die festen, aber hervorragend eingebundenen Tannine sorgen für ein elegantes Mundgefühl, während die angenehme Fruchtigkeit in einem langen, warmen Abgang ausklingt. Um das volle Potenzial dieses Weines auszuschöpfen, empfiehlt es sich, ihn etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Du kannst diesen charaktervollen Tropfen ideal zu einer gemischten Käseplatte oder zu kräftigem, gegrilltem rotem Fleisch servieren.