Der Tapiz Las Notas de Jean Claude ist ein herausragender Rotwein aus Argentinien, der die besondere Charakteristik der Region Mendoza perfekt einfängt. Das renommierte Weingut Bodega Tapiz nutzt für diesen edlen Tropfen die optimalen Bedingungen des Uco-Tals. Die Trauben stammen aus dem Weinberg San Pablo auf einer beeindruckenden Höhe von 1350 Metern, wo die Nähe zu den Anden und die kühlen Nachttemperaturen für eine außergewöhnliche aromatische Intensität und eine tiefe Farbe sorgen.

Bei dieser exklusiven Cuvlee handelt es sich um eine meisterhafte Merlot-Mischung, die durch Zusätze von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot veredelt wird. Um seine volle Komplexität zu entfalten, reift der Wein 11 Monate lang in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein komplexer und reifer Wein, der durch ein vielschichtiges Aromaprofil besticht. Du wirst Nuancen von frischen roten Früchten, Himbeeren und Cassis sowie feine Trüffelnoten wahrnehmen, während der Holzausbau elegante Akzente von Kaffee und Schokolade setzt.

Am Gaumen präsentiert sich dieser argentinische Wein kraftvoll und dennoch wunderbar ausgewogen. Die weichen Tannine verleihen ihm eine elegante Struktur, die in einem langen und angenehm intensiven Abgang mündet. Dieser 0,75 l schwere Tropfen besitzt ein enormes Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren. Um das volle Bouquet zu genießen, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Eine ideale Speiseempfehlung für diesen Wein ist kräftiges Grillgut, insbesondere Rindfleisch oder Lamm.