Der Von Winning Königsbacher Ölberg Riesling trocken ist ein charaktervoller Weißwein aus der deutschen Anbauregion Pfalz. Dieser Riesling aus der Lage Königsbacher Ölberg präsentiert sich in einem hellen Gelb mit grünlichem Schimmer und einer klaren Strahlkraft.

Das Bukett zeigt sich sehr klar und rein mit Nuancen von Zitruszeste, reifer Aprikose, gelbem Pfirsich sowie einer feinen Kräuterwürze. Ergänzt wird das Aroma durch mineralische Anklänge von Kalkstein und eine deutliche steinige Mineralität. Am Gaumen überzeugt der Wein durch einen zarten Schmelz sowie eine cremige, geschmeidige und elegante Textur. Er wirkt straff und konzentriert, wobei die Kombination aus dichter Frucht, rassigen Akzenten und einer salzigen Spannung für eine perfekte Balance sorgt. Der Geschmack endet in einem langen, präzisen Verlauf mit einer feinen Salznote.

Dieser fruchtig & würzige Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Speisen. Du kannst ihn ideal zu feinen Fischgerichten, Jakobsmuscheln oder Geflügel mit reduzierten Saucen genießen. Auch Kombinationen mit asiatisch inspirierten Speisen, gelbem Curry mit Kokosmilch oder Forelle Müllerin passen sehr gut. Er zeigt sich zudem als stilvoller Begleiter für besondere Anlässe wie Hochzeiten oder festliche Dinner. Der Wein wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche mit Schraubverschluss geliefert.