Mit dem Greenwing Cabernet Sauvignon erlebst du einen charakterstarken Rotwein aus den Vereinigten Staaten, der die Vielfalt des Columbia Valley perfekt einfängt. Unter der Leitung des renommierten Chefwinzers Brian Rudin von der Duckhorn Wine Company entsteht hier ein Tropfen, der die besonderen Bedingungen der wüstenähnlichen Umgebung und der vulkanisch geprägten Böden der Region widerspiegelt. Die Trauben stammen aus der Appellation Columbia Valley APA, was dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Intensität verleiht.

Die Assemblage setzt sich primär aus Cabernet Sauvignon zusammen, ergänzt durch Nuancen von Syrah und einer feinen Prise Malbec. Im Glas präsentiert sich dieser vollmundige Rotwein mit einem komplexen Bouquet aus roten Früchten wie Himbeeren, Kirschen und saftigen Erdbeeren, die durch florale Noten und einen Hauch Salbei abgerundet werden. Sein Körper ist markant und saftig, während im Abgang herbe Aromen von Pflaume und Kirsche mit warmen Elementen von Backgewürzen harmonieren.

Dieser hochwertige Wein besticht durch seine Konzentration und Komplexität, die typisch für erstklassige Weine der Neuen Welt sind. Du kannst ihn bereits jetzt genießen oder für bis zu zehn Jahre lagern, wobei eine Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Servieren die Aromen optimal entfaltet. Als ideale Speiseempfehlung eignen sich zu diesem Wein saftiges rotes Fleisch oder ein würziges Kartoffelpüree. Die 0,75 l Glasflasche bietet dir ausreichend Genuss für einen besonderen Abend.