Der Terra Petra vom renommierten griechischen Weingut Thymiopoulos ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Charakteristik der Appellation Rapsani perfekt widerspiegelt. In dieser Region, die am Fuße des Olymps auf etwa 600 Metern Höhe liegt, gedeihen die Trauben auf mineralischen Schieferböden aus Quarz und Tonkalk, was dem Wein eine besondere Tiefe verleiht. Die sorgfältige Cuvée besteht aus 70 % Xinomavro sowie 30 % Stavroto und Krassato, wodurch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz entsteht.

Dieser Jahrgang 2020 besticht durch ein komplexes und reifes Geschmacksprofil. Nach einer einmonatigen Mazeration reift der Wein 18 Monate lang in 500-Liter-Behältern und Fässern, um seine volle Pracht zu entfalten. Du darfst dich auf eine faszinierende Aromapalette mit herrlichen blumigen Noten und unwiderstehlichen Nuancen von schwarzen Trüffeln freuen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein breit und frisch, wobei die kontrollierten, feinen Tannine den fruchtigen Charakter ideal unterstreichen.

Dank seiner Struktur ist dieser griechische Wein nicht nur sofort genussbereit, sondern besitzt auch ein hervorragendes Potenzial, um bis zu zehn Jahre gelagert zu werden. Für ein exquisites kulinarisches Erlebnis empfiehlt sich eine Kombination mit kräftigen Gerichten wie Entenbrust oder gebratenem Perlhuhn. Die 0,75 l Glasflasche bringt die Essenz der griechischen Terroirs direkt zu dir nach Hause.