Mit dem Casale Burgio erlebst du einen außergewöhnlichen Weißwein, der die einzigartige Charakteristik der sizilianischen Weinbaukunst perfekt widerspiegelt. Dieser Wein basiert auf der traditionsreichen Rebsorte Carricante und bringt das unverwechselbare Terroir der Insel direkt in dein Glas. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich ein Tropfen, der weit über das gewöhnliche Maß hinausgeht und durch seine Tiefe besticht.

Das Geschmacksprofil dieses Weins ist geprägt von einer faszinierenden Balance zwischen Frucht und Mineralität. Du verkostest lebhafte Zitrusaromen, die eine erfrischende Komponente liefern, während subtile Noten von vulkanischem Feuerstein dem Wein eine besondere Struktur verleihen. Eine leicht rauchige Note, die an die Eleganz eines Pouilly-Fumé erinnert, rundet das Erlebnis ab und macht diesen italienischen Wein zu einem Erlebnis für anspruchsvolle Gaumen. Er präsentiert sich dabei besonders fruchtig & aromatic.

Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % ist dieser Wein ideal für genussvolle Momente geeignet. Die Herkunft aus der Region Sizilien garantiert eine authentische Geschmacksexplosion, die durch die mineralischen Böden der Region begünstigt wird. Um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, den Wein gut gekühlt zu servieren. Er passt hervorragend zu leichten mediterranen Gerichten oder Meeresfrüchten, die die feinen Nuancen des Carricante optimal ergänzen.