Der Klet Brda De Baguer ist ein exzellenter Rotwein aus der renommierten slowenischen Weinregion Goriška Brda. Die Winzergenossenschaft Klet Brda, die bereits seit den 1950er Jahren für höchste Qualität steht, fertigt diesen besonderen Verschnitt aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc. Die Trauben werden in handwerklicher Arbeit in den charakteristischen Weinbergen der Region geerntet und anschließend getrennt vergoren. Nach einer sorgfältigen 24-monatigen Reifezeit der einzelnen Sorten werden sie zu diesem harmonischen Blend vereint und in Edelstahl weiter verfeinert.

Optisch präsentiert sich dieser Jahrgang 2019 in einer brillanten Farbe mit tiefen rubinroten Tönen und violetten Reflexen. Das Aromaprofil überzeugt durch die fruchtige Intensität des Merlot, die Nuancen von Brombeere, Pflaume und Maulbeere hervorruft. Ergänzt wird dieses Erlebnis durch die typischen, sanften krautigen und pfeffrigen Noten des Cabernet Franc. Im Geschmack zeigt sich der Wein samtig und elegant, wobei er am Gaumen eine weiche und runde Struktur entfaltet. Der Abgang ist beeindruckend lang und lässt feine Akzente von Kräutern und Kaffee zurück.

Um das volle Potenzial dieser 0,75 l Glasflasche auszuschöpfen, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Dieser slowenische Rotwein harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen wie Rinderfilet mit Pilzen oder Fleischgerichten in einer grünen Pfeffersauce. Dank seiner Struktur besitzt er zudem ein beachtliches Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren.