Wenn du auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Genusserlebnis bist, führt kaum ein Weg an diesem exzellenten Ammone Appassimento vorbei. Dieser intensive Rotwein aus dem Herzen Italiens besticht durch seine unglaubliche Konzentration und eine Tiefe, die nur durch die traditionelle Appassimento-Methode erreicht werden kann. Die Trauben werden hierbei gezielt getrocknet, um ihre Aromen zu intensivieren und dem Wein seinen charakteristischen, vollmundigen Körper zu verleihen.

Die Basis dieses edlen Tropfens bildet die renommierte Rebsorte Primitivo, die dem Wein eine kraftvolle Struktur und eine beeindruckende Aromatik verleiht. Hergestellt von der traditionsreichen Marke Barbanera, entstammt dieser Wein der sonnenverwöhnten Region Puglia. In dieser Anbauzone finden die Trauben die idealen Bedingungen, um ihre volle Süße und Komplexität zu entfalten, was sich in einem harmonischen Geschmacksprofil widerspiegelt.

Mit einem Alkoholgehalt von 15,0 % präsentiert sich der Wein besonders präsent und charakterstark. Die 0,75 l Glasflasche bewahrt die kostbaren Nuancen dieses italienischen Klassikers perfekt auf. Um das volle Potenzial dieses italienischen Rotweins auszuschöpfen, empfiehlt es sich, ihn zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wild oder reifem Käse zu servieren. So wird jeder Schluck zu einem Moment purer Exzellenz, der deine Sinne auf eine besondere Reise mitnimmt.