Mit dem Passione Natura Corte Fiore Primitivo Bio erlebst du einen außergewöhnlichen Rotwein aus der sonnenverwöhnten Region Apulien. Dieser besondere Tropfen des Jahrgangs 2023 wird durch das traditionelle Appassito-Verfahren gewonnen. Dabei reifen die Trauben überdurchschnittlich lange am Stock, während die Stiele gezielt eingedreht werden, um die Saftzufuhr zu unterbrechen. Durch die Reduktion des Wassergehalts in den Beeren konzentrieren sich die Aromen auf beeindruckende Weise, was zu einer außergewöhnlichen Saftigkeit führt.

Das Geschmacksprofil dieses Primitivo ist ausgesprochen fruchtig & aromatic. Du darfst dich auf markante Noten von Cassis und Heidelbeere freuen, die durch eine feine Anmutung von Rumtopf perfekt ergänzt werden. Als halbtrockener Wein bietet er ein harmonisches Gleichgewicht, das durch seine intensive Fruchtigkeit besticht. Mit einem Alkoholgehalt von 13,7 % verleiht er dem Genuss eine angenehme Präsenz.

Am Gaumen überzeugt der Wein durch eine beachtliche Fülle und eine weich-fließende Textur. Die samtigen Tannine sorgen für ein besonders geschmeidiges Mundgefühl und ein langanhaltendes Erlebnis. Die 0,75 l Glasflasche ist ideal für genussvolle Abende geeignet. Um die Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine Kombination mit herzhafter Pasta oder einem kräftigen, gereiften Käse. Genieße diesen biologisch angebauten Wein als hochwertiges Highlight bei deinem nächsten Abendessen.