Mit dem Sea Sun von Caymus erlebst du einen exzellenten kalifornischen Chardonnay, der die tiefe Tradition eines der renommiertesten Weingüter des Napa Valley in sich trägt. Die Trauben für diesen besonderen Wein stammen aus den küstennahen Regionen von Santa Barbara, Monterey, San Luis Obispo und Solano. Dank der kühlen Meeresbrisen in diesen Anbaugebieten profitieren die Trauben von einer verlängerten Reifezeit, was dem Wein eine beeindruckende Komplexität und eine feine Vielfalt an Aromen verleiht.

Das Geschmacksprofil dieses Weins besticht durch eine ausgeprägte Fruchtigkeit und ein harmonisches Zusammenspiel der Komponenten. In der Nase präsentieren sich reife Birnen, köstliche Äpfel und exotische Mango, die durch subtile Noten von Butter und geröstetem Karamell perfekt ergänzt werden. Im Gaumen zeigt sich der Wein mit einem mittleren Körper, der durch ein rundes, cremiges Mundgefühl und zarte Eichentöne überzeugt. Die perfekt integrierte Säure sorgt dabei für eine elegante Balance und macht den Genuss besonders ausgewogen.

Dieser weiße Wein ist bereits jetzt sofort trinkreif, kann jedoch bei entsprechendem Interesse auch problemlos vier bis fünf Jahre im Keller gelagert werden. Für ein ideales kulinarisches Erlebnis empfiehlst du diesen Chardonnay zu gebackener Forelle, pochierten Fischgerichten oder auch zu Geflügel wie Brathähnchen und Truthahn. Die 0,75 l Glasflasche bietet dir ausreichend Genuss für einen besonderen Abend oder ein stilvolles Abendessen.