Der Klet Brda Bagueri Merlot ist ein exzellenter Rotwein aus der renommierten slowenischen Weinregion Brda, die direkt an der italienischen Grenze liegt. Die Trauben stammen von 10 bis 25 Jahre alten Rebstöcken, die auf mineralstoffreichen Sandstein- und Mergelböden in Höhenlagen zwischen 80 und 350 Metern gedeihen. Das besondere Klima, geprägt durch die Meeresbrise und den Wind Bora, verleiht diesem Merlot eine außergewöhnliche Charakteristik.

Nach der Mazeration der Trauben erfolgt die Gärung des Mostes in Eichenfässern. Der Wein genießt eine beeindruckende Reifezeit von 24 Monaten im Fass, bevor er verschnitten und in Edelstahltanks gelagert wird. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser Jahrgang 2020 in einer tiefen, dunklen Farbe mit leuchtenden rubinroten Nuancen. Sein intensives Aromaprofil besticht durch reife dunkle Früchte wie Brombeere und Pflaume, ergänzt durch feine Noten von Kakao und balsamischen Akzenten.

Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und konzentriert mit einem vollen Körper und einer hervorragenden Fruchtintensität. Eine angenehme Säure sorgt für die perfekte Balance, während der Abgang lang, warm und mit einem Hauch von dunkler Schokolade verweilt. Um sein volles Potenzial zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Dieser edle Tropfen harmoniert hervorragend mit gebratenem rotem Fleisch, Wildgerichten oder Wildbret in einer Schokoladensauce. Dank seiner Struktur besitzt er zudem ein beachtliches Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren.