Mit dem Podere Sapaio erwartet dich ein herausragender Rotwein aus der renommierten toskanischen Küstenregion Bolgheri. Das im Jahr 1999 gegründete Familienweingut setzt auf ein außergewöhnliches Terroir und eine innovative Philosophie, um Weine von höchster Qualität zu kreieren. Dieser edle Super-Toskaner ist eine sorgfältig komponierte Cuvée, die das Beste der internationalen Rebsorten vereint.

Die Basis dieses Jahrgangsweins 2020 bildet der kraftvolle Cabernet Sauvignon, der mit präzisen Anteilen an Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot veredelt wird. Um die komplexen Strukturen optimal zu entwickeln, werden die Rebsorten separat vergoren und anschließend 14 Monate lang in französischer Eiche ausgebaut. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und kraftvoller Wein, der durch seine Tiefe und Eleganz besticht.

Im Geschmacksprofil überzeugt der Wein durch einen üppigen Charakter dunkler Beeren, der harmonisch mit Nuancen von Erde, winterlichen Gewürzen und getrockneten Früchten spielt. Ein langanhaltender, eleganter Abgang rundet das sensorische Erlebnis ab. Aufgrund seiner Struktur besitzt dieser italienische Wein ein beeindruckendes Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren.

Für das optimale Genusserlebnis empfiehlt es sich, die 0,75 l Glasflasche etwa eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Du kannst diesen Wein hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder reifem Käse genießen. Erlebe die Leidenschaft der Familie Piccin in jedem Schluck dieses exklusiven Tropfens.