Das NOW Real Food ® Bio-Kakaopulver bietet eine vielseitige Möglichkeit, köstliche Desserts oder heiße Schokolade zuzubereiten. Das Produkt aus den USA besteht ausschließlich aus Bio-Kakaopulver und verzichtet vollständig auf einen Zuckerzusatz. Es ist zudem frei von Fett und Konservierungsstoffen, die häufig in anderen Marken zu finden sind.

Die Qualität des Pulvers zeichnet sich durch verschiedene Zertifizierungen aus. Es ist als USDA Bio und zertifiziert Bio von QAI deklariert. Zudem ist das Produkt Non-GMO Project Verified, glutenfrei sowie vegan. Für entsprechende Anforderungen ist das Kakaopulver zudem als koscher eingestuft. Das Pulver ist nicht alkalisiert und enthält natürlich vorkommende Polyphenole. Die Packung enthält eine Füllmenge von 340 g.

Für die Zubereitung einer heißen Schokolade wird empfohlen, das Pulver mit etwa 2 TL eines Süßungsmittels wie Bio-Turbinadozucker oder Bio-Mönchsfrucht zu kombinieren. Damit ist dieses Bio-Kakaopulver eine ideale Zutat für eine bewusste Ernährung in der Küche.