Mit dem Le Petit Clos von Clos Apalta erwartet dich ein außergewöhnlicher Rotwein, der die reiche Tradition des chilenischen Colchagua-Tals in einer Flasche vereint. Das renommierte Weingut, das für seine historischen und unveredelten Reben bekannt ist, kreiert mit dieser Cuvée eine lebendige Interpretation des Bordeaux-Stils. Als jüngerer Bruder des Flaggschiffs präsentiert sich dieser Wein besonders zugänglich und besticht durch ein ausgesprochen fruchtbetontes Charakterprofil.

Die sorgfältige Mischung basiert auf den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carmenere, ergänzt durch Nuancen von Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Durch die präzise Kellertechnik, bei der die Früchte in kleinen Fässern vergoren und anschließend in neuen sowie gebrauchten französischen Eichenfässern reifen, entsteht ein kraftvoller und jugendlicher Rotwein. Du kannst dich auf ein intensives Bouquet freuen, das von reifen dunklen Beeren über Zwetschgen bis hin zu feinen Maulbeeren reicht.

Am Gaumen überzeugt dieser chilenische Wein durch einen vollen Körper und feste Tannine, die ihm Struktur verleihen. Ein langer, eleganter Abgang mit subtilen Noten von Gewürzen und Tabakblättern rundet das Geschmackserlebnis ab. Die 0,75 l Glasflasche eignet sich hervorragend für genussvolle Abende. Du kannst diesen Wein wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten oder Wildspeisen genießen, um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen.