Der Otronia Chardonnay aus dem Jahr 2020 ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die klimatischen Besonderheiten Patagoniens in einer Flasche vereint. Geerntet auf der exklusiven Parzelle 22 des Weinguts Otronia, profitiert dieser Wein von einem der südlichsten Anbaugebiete der Welt. Unter der kreativen Leitung des preisgekrönten Önologen Juan Pablo Murgia entsteht hier ein Tropfen, der durch seine beeindruckende Frische und Tiefe besticht.

Das besondere Terroir und das kühle, hochgelegene Klima verleihen dem Chardonnay eine kräftige Säure und eine bemerkenswerte Komplexität. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus weißem Pfirsich, grünem Apfel und Birne, ergänzt durch die feinen, aromatischen Noten von Jasmin, Lilie und Kamille. Beim Einschenken zeigen sich zudem frische, grüne Nuancen, die den Charakter des Weines unterstreichen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Argentinien Wein als komplex und reif. Durch den 18 bis 20 monatigen Ausbau in französischen Eichenfässern erhält er eine harmonische Struktur. Der Abgang wird durch subtile Aromen von grünen Kräutern, getrocknetem Thymian und Kamillentee abgerundet. Mit einem Volumen von 0,75 l ist dieser edle Tropfen ideal für besondere Anlässe geeignet und besitzt ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.

Um die feinen Nuancen des Weines voll auszuschöpfen, empfiehlt sich eine Kombination mit gebratenem Geflügel, cremiger Pasta oder einem weichen, würzigen Käse. Genieße diesen besonderen Patagonien Wein als ein exquisites Geschmackserlebnis, das Handwerkskunst und Natur perfekt vereint.