Erlebe mit dem Papari Valley 3 Qvevri-Terrassen einen außergewöhnlichen Rotwein, der die jahrtausendealte Tradition Georgiens auf moderne Weise interpretiert. Das familiengeführte Weingut Papari Valley aus der renommierten Region Kachetien nutzt für diesen besonderen Tropfen ein innovatives, mehrschichtiges Gärsystem in traditionellen Qvevri-Tonamphoren. Durch diesen wenig intervenierenden Ansatz entsteht ein unverfälschter Wein, der das ungezähmte Terroir Georgiens in jeder Flasche spürbar macht.

Dieser Saperavi aus dem Jahr 2022 präsentiert sich in einer tiefen, fast schwarzen Farbe und besticht durch sein intensives Charakterprofil. Als halbsüßer Wein bietet er ein komplexes Erlebnis, das durch einen bemerkenswerten Alkoholgehalt von 16 % ergänzt wird. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen, konfitürartigen Früchten sowie warme Nuancen von gerösteten Kastanien, die eine wunderbare Tiefe erzeugen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und würzig. Du darfst dich auf eine kühne Tanninstruktur freuen, die harmonisch mit wirbelnden Aromen von Cassis, Kirsche und einer dezenten Minznote sowie einer gewissen Fleischigkeit verschmilzt. Diese Kombination macht den Wein zu einer idealen Wahl für alle, die das Besondere suchen und ihren Horizont erweitern möchten.

Für das perfekte Genusserlebnis empfiehlt es sich, den Wein bis zu einer Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Dieser Saperavi Semi Sweet ist ein hervorragender Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, die mit süßen Saucen oder kandierten Nüssen verfeinert wurden. Die 0,75 l Glasflasche eignet sich zudem ideal für eine langfristige Lagerung von bis zu 15 Jahren.