Der Gran Enemigo von El Enemigo ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Verbindung zwischen argentinischer Weinkultur und europäischem Erbe perfekt verkörpert. Diese majestätische Cuvée wird von den Experten Adrianna Catena und Alejandro Vigil kreiert und stammt aus der renommierten Region Tupungato in Mendoza, Argentinien. Die Trauben wachsen auf einer beeindruckenden Höhe von bis zu 1400 Metern über dem Meeresspiegel, wo sie durch die intensive Sonneneinstrahlung und die kühlen Nächte eine unvergleichliche Frische entwickeln.

Im Zentrum dieses edlen Tropfens steht die Rebsorte Cabernet Franc, die durch eine sorgfältige Handlese und eine langsame Gärung sowie Mazeration im Fass ihre volle Komplexität entfaltet. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Wein, der durch seine Tiefe und Struktur besticht. Du wirst ein intensives Geschmacksprofil mit Noten von Cassis, zerdrückten Waldbeeren sowie feinen Nuancen von Leder und einer edlen Zigarrenkiste aus dem Fassausbau entdecken. Die Qualität dieses Cabernet Franc wurde bereits durch herausragende Bewertungen unterstrichen.

Um das volle Potenzial dieser 0,75 l Flasche auszuschöpfen, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Dieser Rotwein aus Argentinien besitzt ein enormes Lagerpotenzial von bis zu 16 Jahren. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen wie geschmortem Fleisch oder Wildgerichten, die die intensiven Aromen des Weins ideal ergänzen.