Der Sessantanni Limited Edition 2019 von Cantine San Marzano ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Essenz der italienischen Region Apulien in einer beeindruckenden 3,0 l Magnum-Flasche einfängt. Dieser exklusive Primitivo di Manduria DOC wird aus sehr alten Rebstöcken gewonnen, die im sogenannten Valle del Sessantanni gedeihen. Die Kombination aus mediterraner Sonne und einer kühlenden Meeresbrise verleiht den Trauben eine besondere Frische und eine intensive Aromatik, die in diesem Jahrgang perfekt zur Geltung kommt.

Das Geschmacksprofil dieses halbtrockenen Weins überzeugt durch eine kraftvolle und zugleich weiche Struktur. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett von saftigen Kirschen, das durch feine, würzige Pfeffernoten ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtbetont und aromatisch, wobei die Tannine moderat und samtig abgeschliffen wirken. Durch die mindestens zwölfmonatige Reifung in Eichenfässern erhält der Wein eine zusätzliche Komplexität und eine feine Würze, die ihn besonders charaktervoll macht.

Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % ist dieser Primitivo ein gehaltvoller Begleiter für besondere Anlässe. Du kannst ihn bereits jetzt genießen oder für eine Lagerung von bis zu 13 Jahren aufbewahren, um seine weitere Entwicklung zu erleben. Als ideale Speiseempfehlung eignen sich herzhafte Fleischgerichte wie Steaks, gegrilltes Fleisch oder kräftige Eintöpfe sowie gereifter Käse, die die intensiven Fruchtaromen des Weines perfekt unterstreichen.