Dieser besondere Sauvignon Blanc aus dem Jahrgang 2017 entführt dich in die reiche Weinregion Valul lui Traian in der Moldau. Als edelsüßer Weißwein besticht er durch ein außergewöhnlich komplexes und reichhaltiges Geschmacksprofil, das durch seine feine Balance überzeugt. Die charakteristische Rebsorte verleiht dem Wein eine intensive Aromatik, die bereits beim ersten Einschenken spürbar ist.

In der Nase offenbart sich ein faszinierendes Bouquet aus Honigmelone, reifen Äpfeln und einer süßen Grapefruit, die harmonisch mit zarten Nuancen von Holunderblüten spielt. Der Geschmack ist geprägt von einer elegant eingebundenen Fruchtsüße, die durch zusätzliche Akzente von Honig und Orangenschale ergänzt wird. Diese Kombination sorgt für ein seidiges Mundgefühl und eine harmonische Textur, die den Genuss zu einem besonderen Erlebnis macht.

Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 11,5 % und einer Füllmenge von 0,5 l eignet sich dieser Wein hervorragend für besondere Anlässe. Der Abgang ist lang und vielschichtig, was die hohe Qualität dieses Dessertweins unterstreicht. Um die Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine Kombination mit der asiatischen Küche oder als Begleiter zu feinen, süßen Desserts.