Der Te Mata Awatea 2013 präsentiert sich als eine herausragende Bordeaux Cuvée aus dem renommierten Anbaugebiet Hawkes Bay in New Zealand. Dieser exzellente Rotwein besticht durch seine tief und intensiv karminrote Farbe und verkörpert die höchste Qualität des Weinguts Te Mata. Durch die sorgfältige Auswahl hochwertiger Trauben aus über 30 verschiedenen Weinbergen entsteht ein komplexes Geschmackserlebnis, das Weinkennern weltweit begeistert.

Das reiche Aromabukett offenbart elegante Duftnoten von Schokolade, Vanille und dunkel geröstetem Kaffee. Ergänzt wird dieses Profil durch frische Kräuterakzente, Cassis, Lakritz sowie sanfte mineralische Nuancen. Am Gaumen entfaltet der Wein eine opulente Textur mit Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren, schwarzen Kirschen und feinen Tabakblatt-Noten. Die 15-monatige Reifung in französischen Barriques, wovon 35 % neu sind, verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Struktur.

Die präzise gestaltete Struktur zeichnet sich durch gut ausgereifte, sanfte Tannine und eine ausgezeichnete Säure aus, die in einem nachhaltigen und klaren Abgang münden. Dieser Premium Wein besitzt ein großes Lagerpotenzial von bis zu sechs Jahren. Um sein volles Potenzial zu entfalten, empfiehlt sich eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde. In der 0,75 l Glasflasche erhältst du ein besonderes Highlight für anspruchsvolle Genussmomente.

Du kannst diesen edlen Tropfen ideal zu kräftigen Rotfleischgerichten, würzigem Hartkäse oder hochwertigen Teigwaren genießen. Er ist die perfekte Wahl für alle, die eine außergewöhnliche Komplexität und handwerkliche Perfektion suchen.