Der Callabriga von Casa Ferreirinha ist ein beeindruckender Rotwein aus der renommierten Weinregion Douro in Portugal. Die Trauben für diesen edlen Tropfen stammen aus sorgfältig ausgewählten Weingärten des Quinta da Leda Gutes, wobei durch wissenschaftliche Forschung die besten lokalen Reben für den Anbau selektiert wurden. Der Jahrgang 2022 präsentiert sich als eine harmonische Komposition, die primär aus der Rebsorte Touriga Franca besteht und durch Nuancen von Touriga Nacional sowie Tinta Roriz ergänzt wird.

Nach der sanften Pressung der Trauben erfolgt die Mazeration und Fermentation in Edelstahlfässern sowie traditionellen Lagarn. Um seine besondere Komplexität zu entfalten, reift dieser Rotwein bis zu 18 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Wein mit einem vollen Körper und kräftigen Tanninen. Du wirst ein intensives Aroma von reifen Pflaumen, dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und feinen Tannennadeln wahrnehmen, während eine subtile Frische die reichen Geschmäcker dunkler Früchte perfekt ausbalanciert.

In der 0,75 l Glasflasche erhältst du ein hochwertiges Genusserlebnis, das durch seine Lagerfähigkeit überzeugt. Du kannst diesen Wein problemlos bis zu sechs Jahre lagern, wobei ein Dekantieren vor dem Servieren nicht zwingend erforderlich ist. Dieser kraftvolle Wein aus dem Douro passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten oder kräftigen Wildspeisen, die seine tiefen Aromen optimal unterstreichen.