Mit dem Blanc de Blancs Brut Nature aus dem Jahrgang 2020 präsentiert dir der Produzent Zehn Morgen einen außergewöhnlichen Sekt, der durch höchste handwerkliche Präzision besticht. Dieser edle Schaumwein aus der Region Nahe wird nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt, wobei die Trauben auf charakteristischem roten und gelbem Sandstein gedeihen. Die sorgfältig von Hand gelesenen Chardonnay-Trauben erfuhren eine spontane Gärung im Doppelstück, bevor sie über 24 Monate hinweg in Hefelager reiften. Da der Sekt ohne Dosage degorgiert wurde, präsentiert er sich in seiner reinsten Form.

Das sensorische Erlebnis beginnt mit einem feinperlig schäumenden Mousseux, das sich nach dem Einschenken innerhalb weniger Sekunden verfeinert. Am Gaumen überzeugt dieser Sparkling Wine durch eine beeindruckende, cremige Textur und eine geschliffene Säure, die perfekt mit einer kreidigen Mineralität harmoniert. Du erlebst ein komplexes Geschmacksprofil, das von saftigen, weißfleischigen und zitrischen Fruchtnoten getragen wird. Subtile Nuancen von Ingwer, weißem Pfeffer und Blätterteig verleihen dem Getränk eine besondere Tiefe und Intensität.

Dieser Brut Nature ist ein angenehm druckvoller Begleiter für besondere Anlässe. Mit einem Alkoholgehalt von 11,0 % und einer Füllmenge von 0,75 l in der Glasflasche eignet er sich hervorragend als Aperitif oder zu feinen Vorspeisen. Genieße diesen exklusiven Jahrgangs-Sekt pur, um die volle Komplexität der handwerklichen Arbeit und der einzigartigen Terroirs der Nahe zu erschließen.