Mit dem Feudo Croci Primitivo erwartet dich ein außergewöhnlicher Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Salento in Italien. Das renommierte Weingut Feudo Croci setzt auf die Leidenschaft für autochthone Rebsorten und das besondere Terroir der Region Manduria. Dieser edle Tropf wird ausschließlich aus reifen Primitivo-Trauben gewonnen, die unter optimalen Bedingungen in den trockenen und warmen Weinbergen Apuliens gedeihen.

Die sorgfältige Vinifizierung beginnt mit der Pressung und Entraupung der Trauben, gefolgt von einer kontrollierten Maischegärung in Edelstahltanks. Um die charakteristische Sortentypizität perfekt zu unterstreichen, reift der Wein anschließend für sechs bis acht Monate in kleinen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein opulenter und intensiver Wein, der durch seine tiefe Farbe und komplexe Aromatik besticht. Du wirst üppige Noten von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und zerdrückten Kirschen in jedem Schluck wahrnehmen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser italienische Rotwein mit einem robusten, vollen Körper und einer hervorragend ausgebauten Struktur. Die Tannine sind fest und dennoch geschmeidig, was dem Wein eine elegante Balance verleiht. Dieser Primitivo lässt sich ideal mit herzhaften Speisen kombinieren; er ist der perfekte Begleiter zu gegrillten Rippchen, Wild, saftigen Steaks oder klassischen Pastagerichten auf Tomatenbasis. Die 0,75 l Glasflasche bietet dir ein erstklassiges Geschmackserlebnis, das bei richtiger Lagerung eine beeindruckende Reife entwickeln kann.