Die gedämpfte Tomatenpassata Valfrutta - Passata Vellutata bietet eine hochwertige Basis für Ihre kulinarischen Kreationen. In der Packung befinden sich 700g der fein verarbeiteten Passata, die aus sorgfältig ausgewählten Zutaten bestehen. Die Rezeptur umfasst Tomaten, Salz sowie den Säureregulator Zitronensäure.

Die Produkte von Valfrutta basieren auf einer starken sozialen Grundlage in Italien. Über 14.000 Landwirte, die in 51 Genossenschaften organisiert sind, bauen das Obst und Gemüse im Freiland mit integrierten Anbausystemen an. Dabei folgt die Ernte dem Rhythmus der Jahreszeiten, um die Qualität der Produkte zu gewährleisten.

Die Nährwerte pro 100g sind mit einem Energiewert von 125 kJ / 30 kcal sehr gering. Der Fettgehalt liegt bei 0,1 g, wovon 0,1 g gesättigte Fettsäuren sind. Die Kohlenhydrate betragen 4,9 g, wovon 3,9 g auf Zucker entfallen. Zudem enthält die Passata 1,5 g Ballaststoffe und 1,2 g Protein pro 100g.