Mit dem Brunelli Campo del Titari erwartet dich ein außergewöhnlicher Amarone aus dem traditionsreichen italienischen Weinbaugebiet Valpolicella. Die Familie Brunelli widmet sich seit Generationen der Bewahrung heimischer Rebsorten und der Anwendung klassischer Herstellungstechniken. Dieser edle Rotwein entsteht aus einer sorgfältigen Cuvée der Rebsorten Corvina, Rondinella und Oseleta, die nach optimaler Reife über den Winter getrocknet werden, um ihre Aromen intensiv zu konzentrieren.

Die besondere Komplexität dieses Weins verdankt er einer beeindruckenden 48-monatigen Reifung in großen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein kräftiger und würziger Tropfen, der durch ein tiefgründiges Bouquet besticht. Du wirst feine Nuancen von qualmendem Tabak, Kakao und Vanille wahrnehmen, die harmonisch mit Aromen von getrockneten Früchten, in Schnaps eingelegten Kirschen und Pflaumenmus verschmelzen. Im Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer festen Struktur, einer angenehmen Frische und einer samtigen Weichheit, die durch die Aromen reifer Beeren perfekt abgerundet wird.

Um das volle Potenzial dieser 0,75 l Glasflasche auszuschöpfen, empfiehlt es sich, den Wein vor dem Genuss mindestens zwei Stunden zu dekantieren. Dieser italienische Wein besitzt ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren. Er eignet sich ideal als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder geschmacksintensiven Wildspeisen, die den charaktervollen Stil des Amarone unterstreichen.