Der Meandro Branco von der renommierten Quinta do Vale Meão ist ein herausragender Weißwein aus dem traditionsreichen Douro in Portugal. Das Weingut, welches zur geschichtsträchtigen Ferreira-Gruppe gehört, nutzt die besonderen Terroirs der Gemeinde Vila Nova de Foz Côa, um charakterstarke Weine zu kreieren. Dieser junge und frische Tropf besticht durch seine lebendige Persönlichkeit und eine brillante Farbe mit dezenten grünlichen Nuancen.

Die Basis dieses besonderen Verschnitts bilden die einheimischen Rebsorten Rabigato und Arinto. Durch die getrennte Vinifizierung und die anschließende Gärung in kleinen Fässern bei kontrollierten Temperaturen entsteht ein komplexes Profil. Nach der Gärung ruht der Wein sieben Monate lang auf der Hefe, was ihm seine besondere Struktur verleiht. Du erlebst ein intensives Bukett, das von weißen Blüten und Zitrusfrüchten bis hin zu grünem Apfel, Stroh und feinen mineralischen Anklängen reicht.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem mittleren Körper und einer angenehm seidigen Textur. Die Kombination aus der ausgeprägten Säure der Arinto-Traube und der fruchtigen Intensität des Rabigato sorgt für ein ausgewogenes Mundgefühl. Ein langer und anhaltender Abgang mit mineralischen Noten rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser 0,75 l Wein lässt sich hervorragend genießen und passt ideal zu Meeresfrüchten, weißem Fisch oder feinen vegetarischen Gerichten. Er ist ein perfekter Begleiter für helle, genussvolle Abende.