Mit dem Dorli Muhr Carnuntum erwartet dich ein außergewöhnlicher Rotwein aus Österreich, der die Leidenschaft eines traditionsreichen Boutique-Weinguts in jeder Flasche widerspiegelt. Das Weingut, das auf einer bewegten Familiengeschichte basiert, setzt auf höchste Qualität und eine schonende Vinifizierung. Dieser Jahrgang 2022 wird aus einer kraftvollen Cuvée von 65 % Blaufränkisch und 35 % Syrah gewonnen, die das besondere Terroir der Region Carnuntum perfekt repräsentiert.

Die Herstellung erfolgt mit viel Liebe zum Detail und Respekt vor der Natur. Durch die Vergärung mit wilden Hefen und die bewusste Entscheidung, ohne Zugabe von Schwefel zu arbeiten, behält der Wein seine natürliche Reinheit. Während der zweijährigen Reifung in großen Holzfässern entwickelt sich eine fein aufgebaute Struktur. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Rotwein mit einer lebendigen Persönlichkeit und einem mittlere Körper, der durch eine mundfüllende Säure besticht.

In der Nase präsentiert sich das Bouquet mit verlockenden Anklängen von roten Kirschen, Pflaumen und zarten Veilchen. Am Gaumen überzeugen die reichen Aromen roter Früchte, die lange nachklingen, unterstützt durch moderate Tannine. Diese Kombination macht den Wein zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente. Du kannst diesen 0,75 l Wein hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder Wildspeisen genießen. Dank seiner feinen Struktur eignet sich dieser Wein zudem sehr gut für eine Lagerung von bis zu acht Jahren, wobei ein Dekantieren nicht zwingend erforderlich ist.