Der Andrew Will Involuntary Commitment ist ein exzellenter Rotwein aus den renommierten Weinbergen des Columbia Valley im US-Bundesstaat Washington. Als traditionsreiches Familienunternehmen kreiert das Weingut Andrew Will Weine, die das besondere Terroir der Region perfekt widerspiegeln. Dieser besondere Verschnitt vereint die Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon zu einem harmonischen und charakterstarken Blend.

Nach der Spontangärung mit einheimischen Hefen in Edelstahlreifen erfährt der Wein eine sorgfältige 11-monatige Reifung in neutraler französischer Eiche. Dies verleiht ihm eine besondere Eleganz und Tiefe. In der Nase präsentiert sich ein breites Aromaprofil, das reife Brombeeren mit feinen Nuancen von Lavendel, Veilchen und Gewürzen kombiniert, während ein schokoladiger Hintergrund für eine angenehme Komplexität sorgt.

Am Gaumen überzeugt dieser Jahrgang 2022 durch eine runde, seidige und saftige Textur. Er besticht durch einen vollen Körper, weiche Tannine und eine geschmeidige Struktur. Mineralische Töne verflechten sich dabei mit der Frucht und führen zu einem langen, anhaltenden Abgang. Die 0,75 l Glasflasche bietet dir ein hochwertiges Genusserlebnis, das bereits jetzt sehr zugänglich ist, sich aber dank seines Potenzials noch viele Jahre im Keller lagern lässt.

Um das volle Aroma zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Als ideale Speiseempfehlung eignet sich dieser Wein hervorragend zu gemischten Grillgerichten oder kräftigen Fleischspeisen. Erlebe mit diesem Bordeaux-Stil Wein aus den USA höchste Qualität und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.