Der Grüner Veltliner Alte Reben vom traditionsreichen Familienweingut Markowitsch aus der niederösterreichischen Region Carnuntum ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität alter Rebstöcke. Die Trauben stammen von etwa 35 Jahre alten Reben, die auf sandigen und tonigen Sedimentböden gedeihen und von Hand geerntet werden. Durch die biologische Bewirtschaftung der etwa 65 Hektar großen Fläche entsteht ein besonders charaktervoller und komplexer Wein, der die Besonderheiten des Terroirs perfekt widerspiegelt.

Nach der Ernte erfährt der Wein eine sorgfältige Gärung in einer Kombination aus Stahl- und großen Holzfässern. Die anschließende Ruhe auf der Hefe in diesen Gefäßen verleiht ihm seine besondere Struktur. In der Nase präsentiert sich dieser Weißwein mit einem breiten, vielschichtigen Aromaprofil, das feine Noten von Steinobst, tropischen Früchten und dezenten Gewürzen vereint. Das Bukett verspricht bereits vor dem ersten Schluck ein intensives Geschmackserlebnis.

Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert, reif und wunderbar ausgewogen. Du genießt eine cremige Textur, die durch eine erfrischende Säure perfekt ergänzt wird. Der Abgang ist lang, warm und endet mit einer zarten Würze. Dieser Grüner Veltliner eignet sich hervorragend als Begleiter zu kulinarischen Klassikern wie Spargel oder Schnitzel, harmoniert aber ebenso exzellent mit würzigen asiatischen Gerichten. Die 0,75 l Glasflasche lässt sich bei optimaler Lagerung bis zu 15 Jahre aufbewahren.