Mit dem Chelti Saperavi aus der Region Kakheti in Georgien erlebst du ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das tief in der jahrhundertealten Weinkultur verwurzelt ist. Das Weingut Chelti setzt auf traditionelle Methoden, um die Essenz der Traube perfekt einzufangen. Ein besonderes Merkmal dieser Herstellung ist die Verwendung von Qvevri, jenen ikonischen, großen Tonamphoren, die im Boden eingelassen werden. In diesen Gefäßen vergärt der Wein und reift über ein Jahr lang, was ihm seine charakteristische Struktur verleiht.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2020 präsentiert sich in einem tiefroten Farbton, der typisch für die edle Saperavi-Rebsorte ist. Schon beim Einschenken entfaltet sich ein komplexes Geschmacksprofil mit intensiven Noten von zerdrückten dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und erdigen Noten. Die Kombination aus der natürlichen Kraft der Traube und der Reifung in den Tongefäßen sorgt für eine beeindruckende Tiefe und Kühnheit im Mund.

Die 0,75 l Glasflasche bietet dir einen vielseitigen Begleiter für genussvolle Abende. Aufgrund seiner kräftigen Charakteristik eignet sich dieser Wein hervorragend als Speiseempfehlung für herzhafte Fleischeintöpfe oder würzige Grillgerichte. Du kannst ihn direkt nach dem Öffnen genießen, da ein Dekantieren nicht zwingend erforderlich ist. Erlebe die authentische Tradition Georgiens mit diesem besonderen Tropfen direkt in deinem Zuhause.