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Mehrere Wochen vorher ist sinnvoll, damit größere Mengen lieferbar sind und genug Zeit zum Probieren bleibt.
Als Faustregel etwa eine halbe Flasche Wein pro Gast über den Abend, plus Sekt für den Empfang.
Ja, lieber zugängliche, fruchtige Weine als sehr eigenwillige. So trinken die meisten Gäste gern mit.
Unbedingt, für Autofahrer, Schwangere und Kinder. Alkoholfreier Wein oder Sekt und Säfte gehören dazu.
Eine mittlere Preisklasse in größerer Menge ist meist besser als wenige teure Flaschen.
