Dieser außergewöhnliche Weißwein aus dem traditionsreichen Weinbauland Georgien bietet dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Das renommierte Weingut Lagvinari setzt bei der Herstellung auf nachhaltige und biologische Prinzipien, um die natürliche Reinheit der Trauben zu bewahren. In der georgischen Weinregion Kachetien wird die Kunst der Weinherstellung seit Generationen gepflegt, was sich in der hohen Qualität dieser besonderen Cuvée widerspiegelt.

Die Basis dieses Weins bildet die einheimische Rebsorte Rkatsiteli. Ein entscheidendes Merkmal der Produktion ist die neunmonatige Gärung und Reifung in sogenannten Qvevri. Diese traditionellen, unter der Erde vergrabenen Tontöpfe verleihen dem Wein seinen charakteristischen, tiefen Bernsteinton. Durch den sechsmonatigen Hautkontakt entwickelt das Getränk ein komplexes Aroma, das reife Noten von Apfel, Quitte und Birne mit Nuancen von Kiefer, Gewürzen und gerösteten Nüssen vereint.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem soliden mittleren Körper und weiche Tannine, die für eine harmonische Struktur sorgen. Der lange und komplexe Abgang macht jede Verkostung zu einem besonderen Ereignis. Du kannst diesen Naturwein bereits jetzt genießen, indem du ihn gekühlt servierst, oder ihn für bis zu acht Jahre weiter lagern, um sein volles Potenzial auszuschöpfen. Als ideale Speiseempfehlung eignen sich besonders würzige indische Gerichte sowie die aromatische libanesische oder türkische Küche. Die 0,75 l Glasflasche ist ein Muss für Liebhaber authentischer georgischer Weinkultur.