Das Samt-Spray Food Colours New Velvet in der Farbe Helles Rosa ist ein innovativer, essbarer Lebensmittelfarbstoff, der speziell für professionelle Konditoreidekorationen entwickelt wurde. Mit einer Füllmenge von 100 ml ermöglicht das Spray die Erzeugung einer eleganten Beschichtung, die eine charakteristische Samtstruktur bzw. Wildleder-Oberflächenwirkung auf dem Gebäck erzeugt.

Die Anwendung des Sprays ist ideal für die Dekoration von stark gekühlten Oberflächen verschiedenster Süßwaren. Es eignet sich hervorragend für die Veredelung von Torten, Eistorten, Mousses, Pralinen sowie Muffins und Einzelportionen. Auch für die Gestaltung von Cremes, Buttercremes, Zuckermasse, Marzipan, Schokolade, Eis und Zuckerdekorationen ist dieses Produkt bestens geeignet.

Das Produkt basiert auf Kakaobutter und ist als sicheres Lebensmittel konzipiert. Durch die spezielle Rezeptur lassen sich hochwertige optische Akzente setzen, die Ihren Kreationen eine professionelle Textur verleihen. Das Spray ist zudem als AZO FREE gekennzeichnet.