Dieser Riesling der Hessischen Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach stammt aus der Lage Baiken im Rheingau. Als Spätlese aus dem Jahr 2025 präsentiert sich der Weißwein mit einer süßen Ausprägung und einer fruchtigen & frischen Stilistik. Die Trauben werden in einer steilen Lage angebaut, was dem Wein ein charaktervolles Aroma mit subtiler Exotik verleiht.

Im Bukett entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, reifer Litschi und Cantaloup-Melone. Begleitet werden diese Noten von feinen Akazienblüten und einer dezenten mineralischen Nuance. Am Gaumen zeigt der Wein eine kühle Klarheit und eine lebendige Leichtigkeit, die den Standort Rauenthal widerspiegelt. Mit einem Alkoholgehalt von 7,5 % bietet dieser Wein ein spezifisches Profil.

Du kannst diesen Wein hervorragend zu asiatischer Küche oder zu fruchtigen Desserts genießen. Das Produkt wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert.