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Eine süße Spirituose mit mindestens 100 Gramm Zucker pro Liter, aromatisiert mit Früchten, Kräutern, Nüssen oder Sahne.
Jeder Likör ist eine Spirituose, aber gesüßt und aromatisiert; reine Spirituosen wie Wodka oder Grappa enthalten dagegen kaum oder keinen Zucker.
Sehr unterschiedlich, meist zwischen 15 und 40 Prozent.
Pur, auf Eis, als Digestif oder als süße Komponente in Cocktails und Desserts.
Durch Zucker und Alkohol meist lange. Cremeliköre mit Sahne oder Ei sind empfindlicher und gehören gekühlt.
