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Sloe Gin liegt durch die Mazeration mit Schlehen und die Zugabe von Zucker meist bei etwa 25 bis 30 Prozent Alkohol und damit deutlich unter klassischem Gin. Dadurch wirkt er süßer und milder im Glas.
Eher ein Likör auf Gin-Basis, mit weniger Alkohol und deutlicher Süße.
Pur, auf Eis, mit Sekt aufgegossen oder als fruchtige Komponente in Cocktails.
Nach Schlehe und dunklen Beeren, mandelig und herb-süß zugleich.
Ja, mit reifen Schlehen, Gin und Zucker, der einige Wochen bis Monate zieht.
