Dieser rot leuchtende Apfelwein der Manufaktur Jörg Geiger basiert auf handverlesenen, sortenrein geernteten alten Apfelsorten. Durch eine langsame und schonende Kaltgärung sowie eine mehrmonatige Lagerzeit entsteht ein charaktervolles Getränk, das im darauffolgenden Frühsommer mit schwarzen Johannisbeeren veredelt wird. Diese verleihen dem Produkt seine intensive Farbe und ein ausgeprägtes Johannisbeer-Aroma. Das Geschmacksprofil zeigt sich in einem Auftakt mit üppiger Fruchtigkeit aus Johannisbeere und knackigem Apfel. Im Geruch ergänzen dezent kräuterwürzige Anklänge die frisch spritzigen Noten des Apfels. Am Gaumen folgt auf die fruchtige Komponente ein rassiges, süß-saures Mittelstück, welches mit einem johannisbeerfruchtig-herben Nachhall abschließt. Du kannst diesen Cidre als klassischen schwäbischen Aperitif genießen oder ihn mit leichten Fruchtdesserts aus roten Früchten kombinieren. Das Produkt wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert und enthält Sulfite.