Der Ferrari Perlé Rosé Riserva 2016 ist ein hochwertiger Schaumwein aus dem italienischen Anbaugebiet Trentodoc. Dieser Brut zeichnet sich durch seine zarte Roséfarbe und ein feines Perlenspiel aus. Das Weingut Ferrari, das für seine lange Tradition in der Schaumweinproduktion bekannt ist, fertigt diesen Wein mittels traditioneller Flaschengärung.

In der Nase zeigen sich Noten von Zitronat und Quittenkonfitüre, ergänzt durch florale Anklänge, die in komplexe Gewürzbrotnoten übergehen. Geschmacklich vereint der Jahrgang 2016 Frische mit einer weichen, eleganten und samtigen Textur. Der Abgang wird durch langanhaltende Eindrücke von weißem Pfeffer und getrockneten Aprikosen geprägt. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % bietet dieser Riserva ein vielschichtiges Profil.

Dieser Schaumwein wird in einer 0,75 l Flasche geliefert. Aufgrund seines Stils eignet er sich hervorragend als Begleiter zu edlen Fischgerichten oder hellem Fleisch.