Das Pekannuss Knusper-Topping von Rubicone ist eine vielseitige italienische Glasur, die für die Veredelung verschiedener Speisen entwickelt wurde. Das Produkt wird in einer praktischen 1000g Packung geliefert und stammt von einem italienischen Unternehmen, das bereits seit 1959 auf die Herstellung professioneller Eiscreme-Zutaten spezialisiert ist.

Dieses Topping eignet sich hervorragend als knuspriges Element für Pfannkuchen, Waffeln oder als Dekoration für Kuchen und Torten. Auch als geschmackliche Ergänzung für Eis oder für den Kaffee kann die Glasur verwendet werden. Die Rezeptur setzt unter anderem auf Sonnenblumenöl, Pekannüsse, karamellisierten Zucker sowie eine Granella-Komponente aus Weizenmehl, Zucker, Rapsöl, Salz und Zimt. Abgerundet wird die Mischung durch Kakao und Paprikaextrakt.

Bitte beachten Sie die enthaltenen Allergene: Das Produkt enthält Milch (Laktose, Magermilchpulver) sowie Weizen. Zudem können Spuren von Nüssen und Soja enthalten sein. Um die Qualität zu erhalten, sollte das Topping kühl und trocken sowie geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung gelagert werden.