Wenn du auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis bist, bietet dir dieser Orange Wine aus dem renommierten Weingut Movia eine faszinierende Entdeckung. Dieser charaktervolle Wein stammt aus der malerischen Region Goriška Brda in Slowenien, wo das mediterrane Klima die ideale Grundlage für erstklassige Weine schafft. Hergestellt aus spät geernteten Pinot Grigio Trauben, die sorgfältig von Hand gelesen werden, vereint dieses Getränk traditionelle Handwerkskunst mit einer modernen Vinifizierung durch wilde Hefen.

Nach der ersten Gärung in großen Tanks erfährt der Wein eine intensive Reifezeit von 18 Monaten in Eichenfässern. Diese besondere Lagerung verleiht ihm ein complex & mature Profil, das durch seine Vielschichtigkeit besticht. Im Bouquet präsentieren sich intensive Aromen von Geißblatt, getrockneten Aprikosen und einer feinen Note von Bittermandeln. Auf dem Gaumen erlebst du eine beeindruckende Tiefe mit Schichten aus reifen tropischen Früchten, getrockneten Kräutern und grünen Walnüssen. Ein mittlerer Körper, sanfte Tannine und eine strahlende Frische machen diesen Wein zu einem hochinteressanten Begleiter für anspruchsvolle Genießer.

Dieser 0,75 l Wein besitzt ein immenses Alterungspotenzial und kann bei richtiger Lagerung bis zu 10 Jahre reifen. Um seine volle Pracht zu entfalten, solltest du ihn gekühlt servieren. In der Gastronomie überzeugt er durch seine Vielseitigkeit und harmoniert hervorragend mit Fleischklößchen in einer reichhaltigen Tomatensauce, gebratenen Thunfischsteaks oder auch mit cremigen Käsesorten. Erlebe die Einzigartigkeit der slowenischen Weinbaukunst in jedem Schluck.