Der Fonseca BIN No. 27 ist ein charaktervoller Portwein, der von der José Maria da Fonseca Vinhos S.A. in Portugal hergestellt wird. Dieser Likörwein stammt aus der traditionsreichen Region Douro und wird in einer 0,75 l Glasflasche präsentiert. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch intensive Aromen von dunklen Beeren, Cassis und Kirschen aus, die durch würzige Noten ergänzt werden. In der Textur zeigt sich der Wein vollmundig, rund und samtig, wobei er von präsenten, aber ausgewogenen Tanninen getragen wird. Ein anhaltender Abgang lässt die Nuancen schwarzer Früchte lange nachklingen. Mit einem Alkoholgehalt von 20,0 % besitzt das Getränk eine entsprechende Intensität. Passend zu seinem Stil lässt sich der Fonseca BIN No. 27 hervorragend zu gereiftem Käse oder zu Desserts mit dunkler Schokolade und frischem Beerenobst servieren.