Der La Saleta Reserva ist ein Bio-Cava aus dem spanischen Anbaugebiet Katalonien, der von der Bodegas Miquel Pons produziert wird. Als Schaumwein zeichnet sich dieser Cuvée durch eine feinperlige und samt moussierende Textur aus. Die Herstellung erfolgt durch die traditionelle Flaschengärung, bei der die Weine nach dem Einzelausbau über mehrere Monate in der Flasche reifen. Das Geschmacksprofil präsentiert sich trocken, fruchtig und komplex. Dieser Cava wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert und weist einen Alkoholgehalt von 11,5 % auf. Das Produkt enthält Sulfite.