Mit der Cuvée Essentiel 2015 von Collard-Picard erwartet dich ein außergewöhnlicher Champagne, der durch seine elegante Klarheit und eine beeindruckende Spannung besticht. Dieser edle Schaumwein aus Frankreich wird als Brut Nature ohne jeglichen Zuckerzusatz vinifiziert, was seinen unverfälschten Charakter unterstreicht. Die Basis für dieses besondere Erlebnis bildet eine sorgfältig abgestimmte Cuvée aus 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir und 25 % Pinot Meunier, die aus erstklassigen Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs sowie ausgewählten Parzellen der Vallée de la Marne stammt.

Die Herstellung folgt traditionellen Prinzipien, wobei die alkoholische Gärung mit spontanen Hefen in großen Eichenholzfässern erfolgt. Diese Methode verleiht dem Champagne Collard-Picard eine klare Struktur und eine lebendige Frische. Durch die beeindruckende Reifezeit von etwa zehn Jahren auf der Hefe entwickelt der Jahrgang 2015 ein komplexes Aromaprofil. Du wirst feine Noten von Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln wahrnehmen, die den Gaumen mit Präzision und Frische begleiten.

Dieser Sparkling Wine mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % ist die ideale Wahl für besondere Anlässe. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert er sich als raffinierter Begleiter für kulinarische Genüsse. Um die feinen Nuancen des Weines voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine Kombination mit frischen Meeresfrüchten, hochwertigem Sushi oder einem milden Käse. Erlebe die perfekte Balance aus langer Reifezeit und handwerklicher Perfektion.