Mit dem Philipponnat Rosé Champagner erlebst du die exzellente Handwerkskunst eines Hauses, das auf eine über fünf Jahrhunderte alte Tradition zurückblickt. Das renommierte Maison Phillipponnat aus Mareuil-sur-Ay setzt bei der Herstellung dieses edlen Schaumweins auf höchste Präzision und die Qualität seiner Grand und Premier Cru Weinberge. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich ein eleganter Blend, der primär aus der Rebsorte Pinot Noir besteht und durch Nuancen von Chardonnay sowie eine Prise Pinot Meunier perfekt ergänzt wird.

Die Komplexität dieses Champagne resultiert aus einer sorgfältigen Gärung in Stahl und Holzfässern, gefolgt von einer beeindruckenden 36-monatigen Reife auf der Hefe. Optisch besticht der Wein durch seine lachsrosa Farbe mit feinen orangefarbenen Akzenten. Das duftende Bouquet offenbart eine breite Palette an Aromen, die von kleinen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren bis hin zu frischen Zitrusschalen reichen. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, saftig und zeichnet sich durch ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen erfrischender Säure und einem fruchtigen Charakter aus.

Dieser reife und dennoch delicate Sparkling Wine überzeugt durch einen langen, angenehmen Abgang. Um die volle Pracht der Aromen zu genießen, solltest du ihn gekühlt servieren. Er eignet sich hervorragend als stilvoller Aperitif oder als Begleiter zu kulinarischen Highlights wie Lachs, geräuchertem Fisch oder hellem weißem Fleisch. Dank seiner Struktur besitzt dieser Wein zudem ein beachtliches Potenzial zur Lagerung von bis zu 10 Jahren.