Der **Allini Prosecco Spumante DOC** aus dem Jahrgang 2024 ist ein italienischer **Schaumwein**, der aus der Region **Venetien** stammt. Er wird aus der Rebsorte **Glera** gewonnen und zeichnet sich durch seine geschützte Herkunft als Denominazione d’Origine Controllata aus. Dieser **Prosecco** präsentiert sich in einem dezent strohgelben Schimmer und überzeugt durch eine milde Prickelndkeit. Das Geschmacksprofil ist als **extra dry** definiert. In der Nase zeigen sich Nuancen von grünem Apfel, Zitrus und einem Hauch von Joghurt. Am Gaumen entfaltet der Wein einen zarten Körper mit gut eingebundener Säure und schließt mit einem kurzen, fruchtigen Abgang ab. Mit einem **Alkoholgehalt** von 11,0 % vol eignet sich dieser Tropfen hervorragend als **Aperitif** für besondere Anlässe. Um das Aroma optimal zu entfalten, solltest du ihn bei einer **Serviertemperatur** von 6 bis 8 °C genießen. Kulinarisch passt der Wein gut zu Fisch, Cremesuppen oder Antipasti. Der Wein wird in einer **0,75-l-Flasche** geliefert. Bitte beachte, dass das Produkt **Sulfite** enthält.